2021.04.29

• ネギ塩チキン
• 茄子の和えもの
• 味噌汁
• ごはん
• いちご

茄子の和えもの

1. 茄子の皮を縞々にはぐ、ラップしてチン
2. ソースをつくる
   • しょうゆ
   • 酢
   • ごま油
   • 生姜のすりおろし
   • 白胡麻のすりおろし
   • 青じそ

【参考】Koh Kentetsu Kitchen / とろとろナスのごまナムルの作り方

ネギ塩チキン

• 長ネギ、ニンニクのすりおろし、塩、ごま油