2021.02.06

• ミニハンバーグ
• 蓮根揚げ
• さつまいものレモン煮

ミニハンバーグ

• えのきと玉ねぎの微塵切りを合い挽きに混ぜる
• 玉ねぎのスライス
• 塩胡椒、ナツメグ、卵
  • 水
  • 赤ワイン
  • ウスターソース大さじ１
  • ケチャック大さじ１
  • 醤油小さじ１
  • パセリ