2020.12.13

  • 豆腐ラザニア
  • サラダ
  • 野菜スープ(セロリ、カリフラワー、玉ねぎ、にんじん、コーン)
  • 餃子の皮でアップルパイ

豆腐ラザニア

  1. 絹ごし豆腐1つを滑らかになるまで潰す
  2. 塩、コンソメ1/2キューブ、牛乳50mlを入れて混ぜる
  3. ソース作り(微塵切りの玉ねぎ、マッシュルームを炒める。塩胡椒、ケチャップ、ウスターソース)
  4. じゃがいもの薄切りして、チン。
  5. じゃがいも、ソース、餃子の皮を交互にミルフィーユして、上にチーズを乗せる
  6. オーブン180度で20分