Spicy Japchae

Spicy Japchaeピリ辛チャプチェ

  1. 春雨をお湯につけておく
  2. 豚ひき肉に下味
    • 醤油
    • 酒
    • みりん
    • オイスターソース
    • コチュジャン
  3. 野菜類を用意する（玉ねぎ、にんじん、椎茸、等）
  4. 火の通りにくい野菜を先に炒めて、挽肉を炒める
  5. 味の調整
  6. 春雨投入