Sautéed Daikon and Scallion

Sautéed Daikon and Scallion大根と長ネギの中華炒め

  1. 大根を千切りにする（薄い輪切りにしてから、千切り＝繊維を遮断するように）
  2. 長ネギを切る
  3. フライパンに「ごま油」を引いて、大根と長ネギを炒める
  4. 味付け（塩胡椒、鶏ガラ）
  5. ごま