自分成功度：★★★★☆
NIGHT
- 強力粉：200g
- ドライイースト: 2g
- 塩：3g
- 砂糖：20g
- バター：20g
- 牛乳：180g (チンして少し温かいくらいにしておく）
混ぜて→
ーー放置（30分〜1時間）ーー
パンチ→
ーー放置（30分〜1時間）ーー
パンチ→
朝まで冷蔵庫
もしくは、冬なら室内放置（乾かないように表面に米油を薄く塗って、ボウルの上には布巾を被せておく←やり忘れても問題なし）
MORNING
→６つに分けて成形
→１〜２時間（室内）放置
オーブン(180度、20分〜25分）で焼く
