自分成功度:★★★★☆
混ぜて→放置(30分)→パンチ→放置(30分)→パンチ→朝まで放置室内(1月の冬 / 乾かないように表面に米油を薄く塗って、ボウルの上には布巾を被せておく)
→こねて→6つに分けて成形→2時間(室内)放置
オーブン(180度、20分〜25分)で焼く