• Japanese Fried Chicken
  • 唐揚げ
唐揚げ
  1. 鶏ももに切り込みを入れて、軽く塩胡椒
  2. 下味
    • ニンニクのすりおろし
    • 生姜のすりおろし
    • 酒
    • 醤油
    • ごま油
  3. 薄力粉を振ってから、たっぷり片栗粉をして揚げる