• Clam Chowder
  • クラムチャウダー
クラムチャウダー
  1. 用意するもの（野菜は小さいキューブ状に切る）
    • むきあさり（適量）
    • ジャガイモ（グーのサイズ１個）
    • にんじん（じゃがいもの半分くらい）
    • 玉ねぎ（グーのサイズ1/2個）
  2. 鍋にサラダ油
  3. じゃがいもの、にんじん、玉ねぎを炒める（先にチンしておいたほうが早い）
  4. 塩胡椒
  5. 小麦粉（小さじ２）入れて、さらに炒める
  6. 牛乳（200ml）入れる
  7. コンソメ顆粒（小さじ１）
  8. むきあさり投入