Shkmeruliシュクメルリ

1. しっかり塩胡椒をした「ささみ」をちょっと焦げ目がつくまで焼く。＊胸肉でももも肉でもOK
2. （ささみの隣でいいので）みじん切りにした以下を炒める
   • みじん切りにしたニンニク（２つ）
   • みじん切りにした玉ねぎ
   • マッシュルーム
3. 以下をフライパンに入れる。
   • 牛乳（200ml) 様子見て追加
   • 大さじ１くらいの水切りしたヨーグルト（なくてもいい）
   • コンソメ（小さじ1/2)
   • パプリカパウダー（ちょっと）
4. パセリとかワケギとか散らす（なくてもいい）

*ミルクスープみたいな感じなのでトロトロにならなくても良い（つまり小麦粉はいらない）。ニンニクはたっぷりが良い。