2023.06.05

• お肉とキャベツキクラゲ炒め
• 茄子とオクラのお浸し
• 刺身蒟蒻
• サラダ
• 舞茸とわかめのお味噌汁
• ご飯
• グレープフルーツ、宇和ゴールド

茄子とオクラのお浸し

1. 浸す液を先に作っておく
   • 生姜のすりおろし
   • 鰹めんつゆ
   • ごま油
2. 茄子の皮を縞々にして、縦に４当分
3. オクラを縦に半分
4. フライパンで焼いて
5. (1)に浸す