2025.08.09

• 鮨
• 焼き茄子と鰹のタタキの和風ユッケ
• きんぴらごぼう
• トマト
• きゅうりのパイナップル酢漬
• しめじとエノキの味噌汁
• オレンジ

焼き茄子と鰹のタタキの和風ユッケ

1. 茄子をグリルして、皮を剥いでほぐす。
2. 鰹のたたきを細切りにして
3. 茗荷、大葉を千切り
4. ボウルに
   • ごま油
   • 醤油
   • わさび
5. 全部を和える＋白ごま