2025.03.14
- 肉団子の中華スープ
- アジのピリ辛オイスターソース炒め
- アサリのポテサラ
- ごはん
- オレンジ、イチゴ、金柑の甘煮
肉団子の中華スープ
- 豚ひき肉に以下を入れて、丸く整形
- 塩胡椒
- 酒
- 醤油
- 生姜のみじん切り
- 椎茸のみじん切り
- スープ（中華スープ、塩胡椒）
- 肉団子を放り込んで
- 長ネギの千切りとエノキと春さめ
- ごま油
アジのピリ辛オイスターソース炒め
- アジに塩胡椒をして、薄力粉を振って、揚げ焼きにする。
- 大根の千切りもフライパンに入れて
- 味付け
- オイスターソース（大さじ１）
- 豆板醤
- 水（大さじ１）