2024.11.24

  • 金目鯛の煮こごり
  • 麻婆豆腐
  • サラダ
  • きのこの柚子胡椒ナムル
  • 椎茸とオクラの中華スープ
  • ごはん
  • オレンジ

きのこの柚子胡椒ナムル

  1. エリンギと舞茸を裂く
  2. 油を引いてないプライパンで焼く（水分が出るので水分がなくなるまで）
  3. 火を止めて以下で和える
    • ニンニクのすりおろし（or微塵切り）
    • 醤油
    • ごま油
    • 柚子胡椒
    • 白胡麻