2024.07.12

  • 鯖の塩焼き
  • 夏野菜の揚げびたし
  • パプリカの酢漬け
  • 小松菜のお浸し
  • きゅうりと茗荷のもずく酢
  • ズッキーニとトマトと木耳の味噌汁
  • ごはん
  • グレープフルーツ

夏野菜の揚げびたし

  1. 野菜を素揚げして、取り出す
  2. 以下、沸騰させて、漬け込む
    • 水（200ml)
    • 醤油（大さじ２）
    • みりん（大さじ２）
    • 砂糖（ちょっと）
    • 顆粒出汁（小さじ１）
    • 生姜のすりおろし