2024.06.28

• お刺身カルパッチョ
• ペペロンチーノコロッケのお焼き
• 紫キャベツのラペ
• 枝豆
• エリンギと玉ねぎのコンソメスープ
• 漬物
• ごはん
• グレープフルーツ、パイナップル

ペペロンチーノコロッケ風のお焼き

＊コロッケにするのが面倒でお焼きになった。

• ジャガイモを茹でて、潰す
• オリーブオイルで、ペーコン、マッシュルーム、鷹の爪を炒めて塩胡椒
• ジャガイモと枝豆と上記を入れて、整形。
• 焼く