2024.06.13
- 明太子パスタ
- スペアリブとカブと茄子の炒め物
- 玉子豆腐
- しらすごま油トマト
- 枝豆
- キクラゲと卵の中華スープ
- キュウイとブラックチェリー
藤井フミヤさんの明太子パスタ
- 以下をオリーブオイルでキツネ色になるまで炒めて、取り出す
- ニンニク（スライス）
- 長ねぎの青い部分（細切り）
- 鷹の爪（輪切り）
- バター（10g程度）とすりごまを温かいうちに同じフライパンに入れて、溶かす。
- フライパンが冷えてから、以下をフライパンに入れる
- 明太子
- （１）のネギソース
- パスタ（茹でて、水で洗ったもの）をフライパンに入れて、混ぜる。
- パスタをお皿に乗せて、以下をトッピング
- スナップエンドウ（サヤエンドウを入れた）を細切り
- 大葉
- 海苔