2024.05.28

• ひき肉とじゃがいものピリ辛炒め
• サラダ
• ピーマンの鰹出汁和え
• アスパラの煮凝りかけ
• 昨日のガンモの餃子
• 豆腐とわかめの味噌汁
• 漬物
• ごはん
• 苺

ひき肉とじゃがいものピリ辛炒め

1. お肉（牛、合い挽きか、、、なんでも）に下味
   • 酒
   • 醤油
   • 片栗粉
2. じゃがいもの千切りをカリッと炒めて、一旦フライパンから取り出す
3. お肉を炒める
4. フライパンにじゃがいものを投入
5. 味付け（あらかじめソースを用意しておく）
   • 豆板醤
   • オイスターソース
   • 酢
   • 醤油
   • 砂糖
6. ネギを入れる