2023.01.09
- 野菜のグリルとカレー
- ごはん
- 柿、りんご
カレー(まだ全然納得いかないけどメモ)
- むね肉+もも肉を塩胡椒で焼いて、取り出し、shredする。
- 玉ねぎ(小1)をみじん切りして、飴色になるまで炒める。
- にんにく(今回は3つ)、同量程度の生姜、それぞれのみじん切りを入れてさらに炒める。←さすがに多過ぎた。
- 以下を入れる
- トマト缶(1/2)
- カレー粉(大さじ1) ←これより少なめのほうがいいかも
- クミン(小さじ1)
- チリパウダー(小さじ1)
- Jamaican Curryの粉(小さじ1弱)
- 塩胡椒
- 水(100ml +)
野菜のグリル:ソーセージ、キャベツ、じゃがいも、ヤングコーン、スナップエンドウ、しめじ、トマト(&ラディッシュ、卵)