2022.12.24

  • ローストビーフ、ローストポーク、合鴨スライス
  • キャロットラペ
  • かぶのオリーブオイル焼き(塩ふっただけ)
  • サラミ&チーズのテリーヌ
  • デビルエッグ
  • マッシュルームスープ
  • 春巻きアップルパイ

春巻きアップルパイ

  1. 春巻きの皮(1枚)を4つの正方形に切って、サラダ油を塗る
  2. りんご(半分)2mmスライスを乗せる
  3. バターと砂糖 / ピーナッツバター を乗せて
  4. オーブンで焼く

マッシュルームスープ

  1. マッシュルーム8つくらいをブンブンチョッパー
  2. バター(小さじ1)で炒める
  3. 水分が出てきたら、大さじ1の薄力粉を入れて、炒める
  4. 牛乳(200ml)を少しづつ入れて
  5. コンソメ(小さじ1)、塩胡椒で味を整える。