2022.11.11

  • ジャマイカンカレー
  • 大根ときゅうりの千切りサラダ（生姜醤油ドレッシング）
  • サラダ
  • 柿、りんご

ジャマイカンカレー

  1. 玉ねぎ（小３）、にんじん（１）、じゃがいも（小３）、舞茸（１パック）をオールスパイス、塩胡椒で炒める。
  2. ORGANIC JAMAICAN CURRY SEASONING (Spicely Organic Spices)を小さじ１。
  3. SBのカレー粉（小１）。顆粒出汁（小１）。
  4. 水200ml (+コンソメキューブ１）

＊Jamaican SeasoningはRalph’sで購入（小さい箱に入ってるやつ）。まあまあ辛い。肉を入れてなかったためか、やっぱりコクが出ないので、上記は失敗としてメモ書き。