2022.05.22

  • 茄子のマリネ
  • トマトのマリネ
  • そら豆のガーリック塩炒め
  • 納豆
  • 糸蒟蒻の明太子炒め
  • 豆腐と長ネギの味噌汁
  • ごはん
  • パイナップル

茄子のマリネ

  1. 茄子を引き裂いて軽くチン
  2. (生姜+にんにく+パクチー)各みじんぎり+酢(大1/2)+ナンプラー(大1)+ごま油(大1)
  3. 和える

糸蒟蒻の明太子炒め

  1. 糸蒟蒻をフライパンで水分を飛ばす
  2. ごま油でいためて、白だし投入し、明太子を入れる