2022.05.02

  • 台湾風ジーパイ
  • もやしと春菊の炒め物
  • かぶのコンソメスープ
  • かつおのたたき
  • ごはん
  • グレープフルーツ

台湾風ジーパイ

  1. もも肉(下味:しょうが、にんにく、しょうゆ、酒、胡椒、五香粉)
  2. 片栗粉と白玉粉同量で揚げる

もやしと春菊の炒めもの

  1. もやし、春菊は順番に軽く茹でる
  2. フライパンにごま油、ニンニクのスライス
  3. もやしと春菊を入れ、塩胡椒。
  4. 創味シャンタンをお湯でとき入れ、オイスターソース少々。