2022.04.19

  • 豚こま茄子
  • 塩昆布ピーマン
  • サラダ
  • 豆腐の味噌汁
  • そら豆ごはん
  • りんご

豚こま茄子

  1. 豚こまに塩胡椒、小麦粉をふる。
  2. ごま油で茄子を焼く
  3. 豚をいためて、
    • しょうゆ (大さじ1)
    • 酒 (大さじ1)
    • みりん(大さじ1)
  4. 大葉のせて、胡麻をふる。

塩昆布ピーマン

  1. ピーマンの細切りをごま油でいためる
  2. 塩昆布をいれる
  3. 胡麻をふる