2021.06.17

  • 麻婆茄子
  • エノキのオーブン焼き
  • イカ(昨日の残り物)

エノキのオーブン焼き

  • エノキを軽くバラして、油大さじ1を振って、焼く
  • オーブンから出して白だしと柚子胡椒のタレをかける

麻婆茄子

茄子は先に焼いて、豚肉を横で焼く。お皿に茄子と入れてから上から豚をのせた。