2021.06.17

• 麻婆茄子
• エノキのオーブン焼き
• イカ（昨日の残り物）

エノキのオーブン焼き

• エノキを軽くバラして、油大さじ１を振って、焼く
• オーブンから出して白だしと柚子胡椒のタレをかける

麻婆茄子

茄子は先に焼いて、豚肉を横で焼く。お皿に茄子と入れてから上から豚をのせた。