Stuffed Pork Pancake

Stuffed Pork Pancake餡餅(シャーピン)

  1. 中身に餡はなんでも良い（春巻きの中身とか）
  2. 生地は、以下を混ぜて、10分おく。
    • 強力粉（１カップ）
    • 水（1/2カップ）
  3. くっつくから油を引いたお皿に生地を広げて、餡を乗せて、丸めて、フライパンの上で押し潰して焼く。もしくは、強力粉を振った板の上で広げて包む。