Spring Cabbage Curry Katsu

Spring Cabbage Curry Katsu春キャベツのメンチカツ（カレー味）

  1. キャベツをみじん切りにして、水分をしっかり切る
  2. キャベツに合挽を入れて、以下で味付け
    • 塩胡椒
    • カレー粉
    • ガラムマサラ
    • ナツメグ
    • 卵少し
  3. 薄力粉でコーティングして、卵をつけて、パン粉。
  4. 揚げ焼きにする