Simmered Red Snapper Dinner Plate真鯛煮付けのワンプレート

• 真鯛の煮付け
• イカのおにぎり
• ひじきの煮物
• サツマイモを焼いたん
• そら豆焼いたん
• ほうれん草のナムル
• トマト
• キウイ

真鯛の煮付け

1. 真鯛に熱湯をかけて臭みをとっておく
2. 煮汁
   • 水（100ml)
   • 醤油（大さじ２）
   • 味醂（大さじ２）
   • 酒（大さじ１）
   • 生姜の千切り
3. 真鯛は火が通ったら取り出して、煮汁を煮詰めて、真鯛のかける