Cucumber Kimchi

Cucumber Kimchiきゅうりのキムチ

  1. 冷凍したきゅうり(一本)を解凍
  2. 塩をかけて、半日かけて水分を抜く(放置&絞る)
  3. 味付け
    • キムチ用の唐辛子
    • ごま油
    • 鶏ガラ