Banana & Strawberry Mousse Crepe

Banana & Strawberry Mousse Crepeバナナと苺ムースクレープ

クレープを3枚(直径20センチ)卵強め、しっかり生地。砂糖は、トッピングが甘いので入れない。

  1. 卵…… 1個
  2. 小麦粉…… 大さじ2
  3. 牛乳…… 大さじ2 →ペラペラな生地にしたい場合は、牛乳を増やすこと(小麦粉も増やしても良い)。
  4. バター…… ちょっと

1枚につき、バナナ1/3と苺ムースを乗せて、巻く。

苺のムース→https://dindindish.com/dish/strawberrymoussecake/