Pickled cucumber (Qchan)きゅうりのQちゃん風漬物

冷凍したきゅうり（一本）を解凍
軽く塩（小さじ1/3程度）をまぶして10分置く
手でギュッと絞る
以下を沸騰させる
- 醤油…………….大さじ2
- みりん…………….大さじ1
- 酢…………….大さじ1
- 砂糖…………….大さじ1
- 生姜千切り…………….1かけ分
- 鷹の爪
火を止めてきゅうりを入れて
粗熱が取れたら冷蔵庫へ