2023.01.01

なんちゃって御節

• お雑煮
• 松前漬け
• 浜の月+からすみ
• にしんの昆布巻き（購入）
• りんごきんとん
• 紅白なます
• 鯛の紅白かまぼこ
• 錦糸卵
• 柿

松前漬け

1. いかそうめん、にんじんの千切りを熱湯につける
2. 昆布（細切）と納豆昆布をあえる
3. 煮汁をまわしかける
   • しょうゆ（小さじ２）
   • 酒（小さじ１）
   • みりん（小さじ１）
   • 水（小さじ１）
   • 砂糖（少し）
   • 輪切り唐辛子