濃厚コンポタ

玉ねぎ入れるのが面倒な時は、シンプルにコーンだけで作る。コーンと牛乳は同量。
手でコーンをバラバラにする作業は、「無」になれるのがいい。
調理時間 15分(コーンをバラバラにする時間外) / 2人分 材料
コーン 1本 (約1カップ強=300g)
水 (茹でる用) 300ml
牛乳 300ml
少々(なくてもいい)

Directions

1

生のコーン(1本分)をバラバラにする

2

コーン(1本分)

3

⚫︎ 鍋にコーンと水(300ml)を入れ、
⚫︎ 中火で沸騰→2~3分後、
⚫︎ 火を止める

4

⚫︎ コーンのみを取り出して(茹汁は捨てる)
⚫︎ 牛乳300mlを投入

5

⚫︎ ハンドブレンダーで撹拌
⚫︎ +塩(少々)

6

飾り用コーンを乗せて、できあがり